日本酒の頼み方

お久しぶりですっ

なおみ です(*^^*)

日曜日～火曜日まで 宮城県に行ってきました♪

翌日の水曜日は大学で健康診断があり….

3kg増えてました^^;

愛媛県、宮城県での過ごし方は ビール、日本酒を飲んで 〆にご飯 という日々

そりゃあ太るよなぁと痛感しました

日本酒を飲む時はいつもご飯を食べないようにしていたのですが 鯛めしが有名な愛媛県に米どころである宮城県で食べないわけにいかず(苦笑

しばらく日本酒は遠ざけようと思いますp q

 

 

 

さて なおみと学ぶ日本酒 第5回となる最終回の今回は いよいよ日本酒の頼み方についてですっ

 

 

 

 

日本酒は他のお酒に比べ飲用温度が5～60度と広範囲なのが特徴だそうです

｢冷酒｣、｢燗酒(かんざけ)｣、｢常温｣ と温度で分けた飲み方も特徴的と言えると思います

原酒や純米酒、生酒などはウイスキーや焼酎のように｢ロック｣で飲む方法も 日本酒離れに困っている日本酒酒造の方々が考えて 今勧めている飲み方の1つでもあるようです

日本酒に氷を入れる事で 飲みやすくなりキレも増すらしく 飲み慣れていない方にもオススメなんだとか….

 

 

日本酒を飲む温度の目安としては

熱燗＝40～60度くらい

ぬる燗＝30～40度くらい

冷や＝常温

冷酒＝10度くらい

….となっているそう

 

 

冷やって冷酒じゃないんだ って思った方！！

居酒屋さんで恥ずかしい思いをせず済んで良かったですね(私は間違えて恥ずかし思いを経験済ですww

居酒屋さんによっては勘違いをして 冷やと頼んで冷酒が出てくる所もあるようですが ARROWSではそんな事はないので 冷やで！！ って頼んでくださいね(*^^*)

日本酒飲み慣れた感が増しますっbb

 

 

 

また日本酒は美味しいとは思うけど悪酔いしやすいし 二日酔いなりやすいって方

｢和らぎ水｣ってご存知ですか‍？

洋酒と一緒に飲む水をチェイサーと言いますが 日本酒の場合はこれを和らぎ水と言うようです

和らぎ水を飲むことでアルコール度数を低めて酔いの速度をゆるやかにし、深酔いを防いだり、口の中をきれいにしてお酒や料理の味を鮮明に楽しむことができるみたいです

和らぎ水は 日本酒2～3合に対し300～500ml(およそペットボトル1本分)の水を合間合間に飲むのがオススメなようです

和らぎ水があるからと言って酔わないわけではないので 程よいペースでその日の体調に合わせて飲まれる事をお勧めしますww

 

 

 

ARROWSでは 日本酒もお飲みいただけます

花見スタイルとなった店内で 日本酒を飲むのはいかがでしょうか‍？

ここだけじゃなく天井にも桜があり 圧巻ですよっ

日本酒は熱燗も冷酒もご用意できますので 何なりとお申し付けください

 

 

お店でお待ちしてます(*＾▽＾*)